Thuriès Gastronomie Magazine 271
Juillet 2015

Les recettes de cuisine de Mauro Colagreco
La cuisine de
Mauro Colagreco
La pâtisserie de Mauro Colagreco
Les recettes sucrées de
Mauro Colagreco
La pâtisserie de Jonathan Blot
Tea-time par
Jonathan Blot
Les recettes de cuisine d'Alexandre Mazzia
Rendez-vous avec
Alexandre Mazzia
Les recettes de Régis Marcon
La révolution verte de
Régis Marcon
Thuriès Gastronomie Magazine n°271
juillet 2015
Sous-total9,70 €
TVA (2.1%)0,20 €
Prix9,90 €
  • L’album du chef Romain Meder
  • Les recettes et la pâtisserie de Mauro Colagreco
  • Amuse-bouches par Patrick Rougereau et Cyrille Berland
  • Cuisine comptoir par Benoît Dumas
  • Rendez-vous avec Alexandre Mazzia
  • Tea-time par Jonathan Blot
  • À propos de la révolution verte
  • Saison et tradition : La figue
  • Fusion : La bourrache et la tomate
  • La technique du mois : La tomate confite
  • Les recettes de nos chefs
  • Vins et mets

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Les recettes de juillet 2015

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