Le Poulpe

En Méditerranée, deux espèces de poulpe se distinguent principalement : le poulpe de roche et le poulpe de sable. Et si l’on parle de poulpe, de la Camargue aux côtes italiennes, on évoque plus souvent la pieuvre partout ailleurs. Abondant en mer Méditerranée, le poulpe l’est aussi de la côte sud de l’Angleterre jusqu’au Sénégal, ainsi que dans les eaux du littoral japonais, aux Açores, aux Canaries et au Cap-Vert.