Des légumes fermentés

Le Labo Dumoulin, entreprise alsacienne, met à l’honneur un savoir-faire typique de sa région : la fermentation ! Avec des kéfirs de fruits,…

Une gamme pensée pour l’apéro

On adore cette terrine de campagne aux pommes caramélisées, tout en rusticité contrebalancée par la douceur du fruit. Elle a été imaginée…

Des sablés twistés

L’excellence des produits de La Maison de la Pistache n’est plus à démontrer : ses matières premières d’exception lui permettent d’imaginer des…

Une brasserie historique et moderne

Les bières Georges font peau neuve ! Fondée en 1836, la grande brasserie lyonnaise dévoile une nouvelle identité et de nouvelles recettes. Mention…

Un pastis revisité

Et si on prolongeait l’esprit du pastis estival dans une création sucrée ? C’est le pari réussi de la confiserie Le Roy René,…

Baby pâtes de fruits

Confiserie historique installée à Clermont-Ferrand, la Maison Cruzilles est le spécialiste des pâtes de fruits et fruits confits depuis 1880. Elle nous…

Des crayons gourmands

La Maison Boissier, maison de confiserie historique fondée en 1827 bien connue pour ses packagings si délicats et raffinés, a su capturer…

Un sirop Sakura

Le siropier Monin dévoile de nouveaux parfums floraux, très printaniers : ce sirop de fleur de cerisier donnera un goût délicat et…

Un gin à la fleur d’oranger

Nouveauté chez Hendrick’s, distillerie écossaise, un gin aux notes de cacao du Guatemala et de fleur d’oranger. Rondeur et fraîcheur s’accordent en…