Christelle Brua nommée directrice artistique culinaire du chocolatier Pailhasson

Christelle Brua, ancienne cheffe pâtissière du Pré Catelan et de l’Élysée, a été nommée directrice artistique culinaire et directrice générale adjointe du chocolatier Pailhasson, récemment acquis par Elior Group, l’une des entreprises leaders de la restauration collective.