Les domaines viticoles désormais récompensés par le guide Michelin

Le guide Michelin poursuit son développement dans l’univers de la gastronomie. Après les étoiles qui distinguent les restaurants et les Clefs qui récompensent les hôtels, le guide rouge lance les Grappes Michelin, une nouvelle distinction dédiée aux domaines viticoles. Présentée le 10 juillet à Dijon, cette première édition est consacrée à la Bourgogne, berceau historique de la viticulture française. 94 domaines figurent dans la sélection bourguignonne. Parmi eux, 62 sont distingués : 9 décrochent trois Grappes, 20 obtiennent deux Grappes et 33 reçoivent une Grappe. 32 autres domaines sont également recommandés par les inspecteurs du guide Michelin.