Une table italienne au Mandarin Oriental Lutetia Paris

Le palace de la rive gauche fait évoluer son offre de restauration avec l’ouverture depuis cet été d’une table italienne. Aux manettes, le chef Alessio Maselli, ancien second de Simone Zanoni au George V. Il propose les grands classiques de la Botte : paccheri aux trois variétés de tomates ou quasi de veau façon milanaise. Côté sucré, les classiques tiramisu ou le semifreddo à la pistache sont signés du talentueux chef pâtissier des lieux, Nicolas Guercio.