Raviolis de pain, guanciale de sériole, gel de cornichon et beurre fumé Recette pour 4 personnes Entrées Poissons ALESSANDRA DEL FAVERO ET OLIVER PIRAS Cet article est issu du magazine S’abonner N° 372 Vous pourriez aussi aimer Poissons Chou Farci de Homard ©Bernardaud Salé Bar, butternut, agrumes Marc Haeberlin © Thuriès Gastronomie Magazine - Pascal Lattes Salé Agneau du Limousin, le carré cuit sur l’os, semoule moelleuse et croustillante, poudrée de curry Jean-François Piège
© Thuriès Gastronomie Magazine - Pascal Lattes Salé Agneau du Limousin, le carré cuit sur l’os, semoule moelleuse et croustillante, poudrée de curry Jean-François Piège