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Le Croissant

Viennoiserie iconique, le croissant a traversé les siècles et les frontières avant de s’imposer définitivement dans le cœur des Français. De ses racines autrichiennes aux créations plus modernes, il reste aujourd’hui encore l’un des symboles de notre viennoiserie.

Textes : Chloé Ruellan

© Thuries Magazine - Pascal Lattes
Sucré

Cet article est issu du magazine

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N° 364 Mai 2025

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