Salé Saint-pierre cuit à la presse en feuille de chou et basilic, jus d’arêtes au noilly prat® et baies de genièvre Kevin De Porre
Salé Seigle des ardennes, caramel, praliné et sorbet au grué de cacao, crème anglaise au seigle torréfié Christophe Moret
Sucré
