Au Jardin de la Vague - Akhara Chay

C’est au cœur des collines vençoises, à deux kilomètres du village médiéval de Saint-Paul-de-Vence, qu’Akhara Chay, ancien disciple d’Alain Ducasse au Park du Saint-James, et d’Éric Provost au Royal Barrière à Deauville, a installé son restaurant.