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© Adeline Glibota

Carnet d'adresses

Carus Vini

A.g.

Ce domaine familial, non loin de Florence, planté de cépages syrah, merlot et cabernet sauvignon propose de très jolis vins biologiques, produits dans le respect d’un environnement de toute beauté. L’une de ses cuvées expérimentales, le « UWW Baldero », est même vieillie sous la mer. Le domaine se visite sur rendez-vous.

Cet article est issu du magazine

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N° 372 Septembre-Octobre 2026

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