BAREPACK, L’ALTERNATIVE AU JETABLE POUR LA VENTE À EMPORTER

Chaque année, 4,7 milliards de gobelets et 300 millions de boîtes jetables sont utilisés pour la livraison à domicile et la vente à emporter. Un impact bien trop important pour l’environnement lorsqu’on sait que seuls 24 % des emballages plastiques sont recyclés, et que 30 % du carton trié ne l’est pas. Face à ce constat, BarePack, start-up singapourienne créée en 2018 par Roxane Uzureau, offre une solution plus durable, avec des boîtes et des gobelets réutilisables. Une solution qui vise à réduire les déchets et les émissions de CO2 et permet aux professionnels de la restauration de supprimer le coût des emballages jetables. Pour toucher un public plus large et atteindre ses objectifs, la start-up s’appuie sur monbento, référence française de la lunch box. Disponible à Paris dès janvier 2021 (puis dans d’autres villes en France), à partir de 10 € par mois, l’application permettra de passer commande, en ligne, ou sur place en scannant le QR code disponible dans le restaurant, et de collecter son repas en boîte BarePack ; à retourner ensuite dans un des restaurants partenaires pour qu’elle soit lavée et réutilisée.