Michaël Arnoult élu Chef de l’Année 2026

C’est lors de la soirée annuelle du magazine Le Chef et devant 900 chefs étoilés qu’a été décerné le titre de Chef de l’Année 2026 : Michaël Arnoult, des Morainières et triplement étoilé en mars par le guide Michelin, a été élu par ses pairs. Seules récompenses décernées par les professionnels d’établissements étoilés, les Trophées Le Chef ont également élu Maxence Barbot du Bristol***, Chef pâtissier de l’année ; Bastien Debono, du Restaurant Yoann Conte**, Sommelier de l’Année ; Olivier Bikao du Meurice**, Prix du Service 2026. Alain Passard d’Arpège*** a quant à lui reçu le Prix de la Transmission.