La Suède remporte le 56e prix international de cuisine d’auteur Taittinger
C’est un Français travaillant au restaurant Persona à Stockholm qui a remporté pour la Suède le prix du prestigieux concours créé il…
Réouverture de Ladurée sur les Champs-Élysées
Fondée par Louis-Ernest Ladurée en 1862 au 16 rue Royale à Paris, la célèbre maison est devenue avec le temps un véritable…
Christelle Brua, nouvelle chevalier de l’ordre national du Mérite
L’ancienne chef pâtissière du Palais de l’Élysées s’est vu décerner lundi 18 décembre, les insignes de Chevalier de l’Ordre National du Mérite…
Nina Metayer s’engage avec Deliveroo pour un Noël gourmand et solidaire
Cette période de fin d’année est synonyme de fête, mais aussi de générosité. Selon une étude menée par Deliveroo et Yougov France,…
Enfin un Français champion du monde de pâté en croûte
Après 3 années à voir la première place occupée par des japonais, c’est enfin un chef français qui décroche le graal de…
Comment bien trier ses capsules de café en aluminium
Le recyclage est sur toute les lèvres et s’immisce dans toutes les conversations. Comment notamment recycler les centaines de capsules de café…
NHome, grand prix du public TheFork Awards 2023
C’est à Matan Zaken, chef du restaurant Nhome, dans le quartier du Palais Royal à Paris, que le public votant aux TheFork…
26ème Concours national des jeunes espoirs et des chefs charcutiers traiteurs
L’institut des Saveurs (IN’SAV) accueillera les deux premières journées du concours, la finale aura lieu le lundi 20 novembre dans le cadre…
Des cours de cuisine à l’hôtel de la Marine
C’est l’école Le Cordon Bleu Paris que les monuments nationaux ont sélectionnée pour dispenser des cours, aussi bien culinaires qu’œnologiques, dans les…