5ème ÉDITION DE TheFork Awards
Le principe de ce concours 100 % digital reste inchangé : Voter par le biais du site de TheFork pour élire son…
Top Chef avec Anne Luzin
RECETTE GAGNANTE : ÉPREUVE FOOD PORN JORICK DORIGNAC & QUENTIN MAUFRAIS Anne Luzin, directrice de votre magazine, a participé aux côtés du…
La Traversée, un documentaire consacré à Yannick Alléno
Le réalisateur Frédéric Guélaff a dédié 4 années au tournage de ce documentaire. Il a posé sa caméra au Pavillon Ledoyen entre…
4ème édition du concours Fruits de Talent Andros
Ils étaient 8 finalistes, sélectionnés parmi les 55 dossiers de candidatures reçues au siège de la société.
Anthony et Fumiko Maubert installent Assa au Novotel de Blois
Après que leur restaurant a été frappé par un incendie, le couple de restaurateurs s’est installé les cuisines, non exploitées, de l’hôtel…
Un timbre à l’effigie de la baguette de pain
Pour célébrer l’inscription de la baguette de tradition au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco, la Poste émettra ce 17 mai 2024 un…
Salon du livre de cuisine ancien et moderne à Paris
Ce salon, dont la première édition s’est tenue en 2023, se réinstalle sous la petite halle du Marché du livre du parc…
Une table gastronomique polonaise va ouvrir à Paris
Passé dans les cuisines du Jardin du Quai à L’Isle-sur-la-Sorgue et dans la brigade de Thierry Marx au Mandarin Oriental Paris, le…
Le pâtissier Yann Couvreur ouvre sa première boutique aux États-Unis
C’est en Floride, à Miami précisément, que Yann Couvreur a ouvert fin mars 2024 sa première boutique américaine.