Un label qualité pour reconnaître les glaces artisanales
La saison des glaces est là et, avec elle, le besoin de reconnaître les produits artisanaux parmi l’offre pléthorique.
Le salon Pâtiss’Art s’installe à Paris
(8e) avec Après deux éditions à Deauville, l’événement Pâtiss’Art change d’échelle et s’installe à Paris les 3 et 4 octobre 2026.
UNE COLLAB MAMICHE x DAIMANT COLLECTIVE
La boulangerie trendy bien connue des Parisiens et le restaurant végan et gourmand s’associent pour une création estivale autour d’une spécialité emblématique…
Nina Métayer ouvre une nouvelle adresse sur l’île de Ré
Nina Métayer poursuit le développement de son univers gourmand avec l’ouverture, mi-juin, d’une nouvelle boulangerie-pâtisserie à Rivedoux- Plage (17), à l’entrée de…
Guide Michelin : Les Morainières nouveau trois étoiles
C’est à Monaco qu’a été dévoilée en mars la sélection de restaurants 2026 du guide Michelin France et Monaco.
Les glaces Pedone disponibles chez Transgourmet
Le distributeur Transgourmet enrichit son offre en proposant désormais les glaces italiennes Pedone aux chefs et restaurateurs.
Maison Colom : le primeur des chefs désormais accessible à tous
Fournisseur historique des grands chefs et entreprise familiale, Maison Colom lance son site e-commerce destiné aux particuliers à Paris et en Île-de-France.…
Manon Fleury, marraine du Refugee Food Festival
La cheffe Manon Fleury, étoilée dans son restaurant parisien Datil, est la marraine de la 11e édition du Refugee Food Festival, aux…
Nina Métayer ouvre sa première pâtisserie à Tokyo au Ritz-Carlton
La cheffe pâtissière ouvre au printemps 2026 sa première adresse au Japon, au sein du The Ritz-Carlton Tokyo.