Créations Noël 2018 : Jean-Paul Hévin
Dans un mois, nous célèbrerons Noël. Une fête où la reine est sans conteste la Bûche. Une fête pour laquelle les chefs…
Créations Noël 2018 : Maison Sève
Dans un mois, nous célèbrerons Noël. Une fête où la reine est sans conteste la Bûche. Une fête pour laquelle les chefs…
Guillaume Gomez, Pierre Orsi et Michel Roth récompensés par le Prix du livre Meilleurs Ouvriers de France 2018
L’édition 2018 du prix littéraire des Meilleurs Ouvriers de France a récompensé cinq lauréats dans cinq catégories distinctes, au cours d’une cérémonie…
Le Palmarès du guide Gault&Millau 2019
Alexandre Mazzia – AM par Alexandre Mazzia – Marseille GRANDS DE DEMAIN Amelie Darvas – Aponem – Vailhan Raphaël Régo – OKA…
Les finalistes du Concours Création et Saveurs 2018
Pascal Barbot présidera cette année la 9e édition du concours Création et Saveurs. Après un choix difficile parmi de nombreux dossiers, le…
Les chefs en Or international, la France sur la plus haute marche du podium
La finale du concours culinaire International Les Chefs en Or, organisé par Transgourmet, s’est déroulée les 11 et 12 novembre 2018 lors…
Les chefs en Or international, la Russie vainqueur dans la catégorie « Espoirs »
La finale du concours culinaire International Les Chefs en Or, organisé par Transgourmet, s’est déroulée les 11 et 12 novembre 2018 lors…
Variantes culinaires, concours gastronomique organisé par Atout France
Dans le cadre de ses actions de valorisation de la gastronomie française à l’international, Atout France a mis en place cet automne…
Prix Collet du livre de chef : Christophe Adam cuisine « Ma Bretagne »
Lors de la 6e édition du Prix Champagne Collet du livre de chef, les 10 chefs sélectionnés viennent tour à tour présenter…