La Fête des mères de L’Éclair de Génie
La Fête des mères (le dimanche 27 mai cette année) est toujours l'occasion pour les pâtissiers et les chocolatiers de rivaliser de…
La Fête des mères de la Maison Pierre Hermé Paris
Du 22 au 27 mai 2018, la Maison Pierre Hermé Paris rend hommage aux mamans autour de créations qui leurs sont dédiées.
Le « Kit tout en 1 » spécial Fête des Mères par Christophe Michalak
Pour la Fête des Mères, Christophe Michalak a imaginé un « Kit tout en 1 » pour réaliser chez soi un délicieux…
14e Festival national des Croquembouches : les résultats
Dans le cadre du 14e Festival National des Croquembouches, l’École nationale supérieure de la pâtisserie, la Confédération nationale des artisans pâtissiers-chocolatiers-confiseurs-glaciers-traiteurs de…
Fauchon met tous les papas à l’honneur
Du 2 au 16 juin, la Maison Fauchon célèbre les papas du monde entier. La boutique célèbre boutique de la place de…
Fête des mères au Café Pouchkine
Telle une fleur déployée, cet entremets imaginé pour la Fête des Mères associe blancheur, douceur et fraîcheur acidulée autour de la cerise…
La Meringaie et Bloom’s s’associent pour célébrer toutes les mères
Pour la Fête des mères, La Meringaie propose un bouquet de fruits rouges à travers Augustine : une création composée de crème…
Yasuhiro Fujio remporte le concours S.Pellegrino Young Chef 2018
Dimanche 13 mai 2018 à Milan, le concours S.Pellegrino Young Chef 2018 s’est achevée après trois sessions d’intenses compétitions.
Arnaud Bloquel, sacré Maître-restaurateur de l’année 2018
La finale du Panier Mystère 2018, le concours national de cuisine des maîtres-restaurateurs de France, était parrainée par le chef Christian Têtedoie.