Prix Procope de la Cuisine Bourgeoise : les premiers nominés
Les membres prestigieux du jury de la deuxième édition du Prix Procope de la Cuisine Bourgeoise se sont réunis dans le plus…
L’Opéra Gourmand de Rossini par Yannick Lefort
Compositeur italien parmi les plus grands du XIXe siècle, Gioachino Rossini (1792-1868) a donné son nom à une rue de la ville…
Les Trophées de l’Innovation Louis Pasteur 2018 : les résultats
La 13e édition des Trophées de l’Innovation Louis Pasteur s’est tenue le jeudi 17 mai 2018 dans la galerie du conseil régional…
L’Académie Internationale de la Gastronomie décerne le prix du chef de l’avenir à Laurent Magnin
L’Académie Internationale de la Gastronomie a décerné son Prix 2018 du chef de l’avenir à Laurent Magnin, chef du restaurant l’Arcane à…
Guillaume Gomez sacré « Food Person of the year » aux « Gourmand Awards » en Chine
La 23e édition des « Gourmand World Cookbook Awards » s'est tenue les 26 et 27 mai en Chine. Comme chaque année,…
Prix Collet du Livre de Chef : Christopher Coutanceau, cuisinier pêcheur
Lundi 28 mai, à l'espace Gaggeneau à Paris, le chef Christopher Coutanceau (restaurant Christopher Coutanceau à La Rochelle) présentait son livre Cuisinier…
Trophée Gault & Millau Tour 2018 Jeunes Talents pour Sarah Benahmed
Un an tout juste après son arrivée Au Crocodile à la direction de la salle, Sarah Benahmed est distinguée pour l’excellence de…
Concours du Meilleur Élève Sommelier en Vins et Spiritueux de France : les résultats
Créé à l’initiative de Michel Chapoutier en 1993, et mené en partenariat avec METRO depuis 2005, le concours du Meilleur Élève Sommelier…
La boîte à musique À la Mère de Famille x So Me
Dès le mois de juin, la plus ancienne chocolaterie de Paris présente sa nouvelle collaboration : La boîte à musique.