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© Relais Desserts

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Six nouveaux talents intègrent l’association Relais Desserts

De E.N.

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Relais Desserts, qui œuvre depuis 40 ans au rayonnement d’une pâtisserie d’exception à travers le monde, a dévoilé les noms de ses six nouveaux membres : Xavier Brignon (Besançon), Diego Lozano (São Paulo, Brésil), Lluc Crusellas Capdevila (près de Barcelone, Espagne), Meilleur Chocolatier du Monde au World Chocolate Masters 2022, Enzo Roussel (La Baule), Louis Agnellet (Annecy), Niels De Rouw (Vught, Pays-Bas). Passion, excellence, technicité et diversité sont les maîtres-mots de ces nouveaux arrivants.

Cet article est issu du magazine

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N° 373 Novembre-Décembre 2026