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Vincent Conter et Mathieu Massias sont les deux vainqueurs du concours La Crème des pâtissiers
Cette année, neuf candidats « professionnels » et quinze « jeunes en formation », issus de la Région Nouvelle-Aquitaine, se sont lancés dans la deuxième édition du concours La Crème des Pâtissiers.
Les vingt-quatre participants se sont illustrés par leurs réalisations aussi originales que créatives. Le thème du trompe-l’œil a inspiré des créations printanières plus vraies que nature. Une première étape a retenu trois candidats dans chaque catégorie. Enfin, la grande finale s’est tenue lors du Festival Bordeaux S.O.Good.
Catégorie « jeunes en formation »
• 1er : Vincent Conter avec le tourne-disque ;
• 2e : Maiana Darthayette avec Ezpeletako Loreak ; • 3e : Charlène Catholand avec Gourmandises potagères.
CATÉGORIE « PROFESSIONNELS » • 1er : Mathieu Massias avec la Flèche brisée ; • 2e : Joël Lapapelière avec La boîte limousine ; • 3e : Morgane Bolle avec Le bonzaï dans son pot.
