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La Vanille, l'Or Noir des Pâtissiers

L’arrivée en Europe de la vanille remonte au 16e siècle, rapportée par le conquistador Hernán Cortés de son expédition au Mexique.

© Thuries Magazine - Pascal Lattes
Sucré

Cet article est issu du magazine

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N° 350 Juin 2023

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