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Muriel Aublet-Cuvelier
23/10/2018
Du 9 au 11 novembre, à Paris (10e)

La chef pâtissière Muriel Aublet-Cuvelier, finaliste de l’émission du Meilleur Pâtissier Professionnel 2017, ouvre en partenariat avec l’association Médias Handicap France, la pâtisserie éphémère Les Secrets de Muriel.

Pendant 3 jours, elle propose les pâtisseries suivantes…

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Exposition Sur le chemin des chefs 
23/10/2018
Du 15 décembre au 15 mars, en Avignon

Le projet « Sur le chemin des Chefs », imaginé par Dimitri Kuchenbrod et mené dans le cadre d’un partenariat avec SNCF Gares & Connexions, a pour but de mettre en avant un territoire local, l’artisanat, la gastronomie…

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Christophe Pelé
22/10/2018
Les 8 et 20 novembre, le 13 décembre, à Paris (8e)

Le restaurant Le Clarence possède sans aucun doute l’une des plus belles caves de restaurant au monde. Pour célébrer son profond attachement aux vins et spiritueux français, l'établissement organise des dîners exceptionnels en accords mets et vins, en présence de vignerons de domaines emblématiques ou très confidentiels. 

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Yann Couveur et Amaury Guichon
22/10/2018
Du 2 au 4 novembre, à Paris (4e)

Les becs sucrés auront tout intérêt à passer par la pâtisserie de Yann Couvreur à Paris.

Le temps du week-end de la Toussaints, Yann Couvreur et Amaury Guichon dévoileront tout leur savoir-faire autour d’une Fugue mystère préparée à 4 mains à déguster dans la boutique.

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01/10/2018
Le 15 octobre, à Paris (8e)

La Fourchette, précurseur de la réservation en ligne concernant la restauration, organise la seconde édition de sa journée-débat The Table Talk, un événement dédié aux professionnels des métiers de bouche pour décrypter les dernières tendances du secteur de la restauration.

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