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LVMH, nouveau propriétaire de Chez L’Ami Louis
L’institution de la rue du Vertbois, dans le 3e arrondissement de Paris, est désormais sous le contrôle du groupe LVMH, qui a annoncé le 20 juin dernier un investissement majoritaire au sein du restaurant Chez L’Ami Louis.
L’établissement intègre donc la division LVMH Hospitality Excellence. Le groupe de Bernard Arnault a déclaré veiller à préserver le caractère unique et l’identité familiale du restaurant qui a bâti sa réputation sur sa cuisine traditionnelle, son ambiance chaleureuse, et la générosité de ses plats. Épicuriens aisés et célébrités françaises ou venues de l’étranger pourront donc continuer à se sustenter Chez L’Ami Louis.
