Le « Kit tout en 1 » spécial Fête des Mères par Christophe Michalak
Pour la Fête des Mères, Christophe Michalak a imaginé un « Kit tout en 1 » pour réaliser chez soi un délicieux…
14e Festival national des Croquembouches : les résultats
Dans le cadre du 14e Festival National des Croquembouches, l’École nationale supérieure de la pâtisserie, la Confédération nationale des artisans pâtissiers-chocolatiers-confiseurs-glaciers-traiteurs de…
Fauchon met tous les papas à l’honneur
Du 2 au 16 juin, la Maison Fauchon célèbre les papas du monde entier. La boutique célèbre boutique de la place de…
Fête des mères au Café Pouchkine
Telle une fleur déployée, cet entremets imaginé pour la Fête des Mères associe blancheur, douceur et fraîcheur acidulée autour de la cerise…
La Meringaie et Bloom’s s’associent pour célébrer toutes les mères
Pour la Fête des mères, La Meringaie propose un bouquet de fruits rouges à travers Augustine : une création composée de crème…
Yasuhiro Fujio remporte le concours S.Pellegrino Young Chef 2018
Dimanche 13 mai 2018 à Milan, le concours S.Pellegrino Young Chef 2018 s’est achevée après trois sessions d’intenses compétitions.
Arnaud Bloquel, sacré Maître-restaurateur de l’année 2018
La finale du Panier Mystère 2018, le concours national de cuisine des maîtres-restaurateurs de France, était parrainée par le chef Christian Têtedoie.
Cycle de conférences de l’Université d’été en Sorbonne – Au cœur de la vie des Français : cuisine(s) et gastronomie, un patrimoine unique
Ce cycle invite à découvrir la France et les Français à travers leurs cultures alimentaires et leur gastronomie : tout ce qui…
Cyril Mendes, nouveau chef de La Table du Mas, le restaurant gastronomique du Mas des Herbes Blanches
Pour sa réouverture annuelle, le Mas des Herbes Blanches, à Joucas, accueille son nouveau chef des cuisines. Cyril Mendes, un ancien élève…