Stéphane et Marie Ouvrard lancent le nouveau Père Ouvrard au Cap-Ferret
Le Père Ouvrard, ce restaurant renommé à la déco décalée, était bien connu des Bordelais. Stéphane et Marie Ouvrard, les propriétaires l’avaient…
WorldSkills Competition 2023 : et pourquoi pas en France ?
Lors de sa visite inaugurale des ateliers de Tours Saint Symphorien des Compagnons du Devoir, le président de la République Emmanuel Macron…
Le concours Un des Meilleurs Ouvriers de France
Pour les Qualificatives de la classe CUISINE - GASTRONOMIE : Œuf et Artichaut !
Ramón Freixa rejoint la brigade de la flotte MSC Croisières
Depuis le mois dernier, les plats signature du chef espagnol Ramón Freixa, dont le Canard Royal, la Pluma ibérique laquée ou encore…
La cuisine du chef étoilé Jérémy Galvan sillonne les rues de Lyon
Déguster un dîner gastronomique signé d’un chef étoilé tout en parcourant les plus belles avenues de la capitale des Gones, c’est le…
Takaramono par Trésor Food
Depuis septembre 2017, Alexandre Arnal et Jonathan Ouanounou, le duo musico-culinaire Trésor Food était en résidence au bar Petite Amour (en face…
Royal et Royal au bar, nouveaux lieux de délectations
Dans le quartier de la Madeleine à Paris, l’Hôtel Royal, entièrement rénové, abrite désormais deux nouveaux lieux de restaurations : le Royal…
Top Chef, saison 9 – 5 chefs d’exception
Trente recettes de cinq candidats marquants de la nouvelle saison de l’émission Top Chef : Victor Mercier (co-fondateur de Vibe’s Project à…
Martin Simonart, nommé chef de l’Auberge des Templiers
Guillaume Dépée, propriétaire, et Stanislas Leroy, directeur de l’Auberge des Templiers (1 étoile), ont fait appel à Martin Simonart pour diriger les…