Akrame Benallal, premier chef etoilé à proposer des dîners en NFT
Ce mardi 21 juin à 18h, la plateforme Royaltiz, a mis en vente les premiers NFT (« Non-fungible token », des fichiers…
Jean-François Rouquette et Amélie Darvas cuisinent a 4 mains au Pur’*
Mercredi 22 juin, un dîner à 4 mains exceptionnel est organisé au Pur’*, table gastronomique de l’hôtel Park Hyatt Paris-Vendôme***** situé entre…
Deux nominations au Louis XV d’Alain Ducasse à Monaco
Un nouveau chapitre s’écrit au Louis XV, table de l’Hôtel de Paris à Monte-Carlo.
« Les Grandes Origines », fruit d’un partenariat entre les maisons Borde et Marcon
Née d’une passion commune pour les champignons sauvages et d’un partage de valeurs autour de leurs terroirs montagnards, Les Grandes Origines est…
Une « symphonie d’algues » pour la Journée mondiale des océans
Notre planète est recouverte à plus de 70 % par les océans. Cette journée, proclamée en 2009 par l’Assemblée Générale des Nations…
Un gâteau « bean to cake » pour les 25 ans de la maison Guerlais
Il y a 25 ans, Vincent Guerlais et son épouse Karen ouvraient leur première boutique au 11 Rue Franklin à Nantes.
Yannick Piotrowski, nouveau chef pâtissier du restaurant Origines*
Originaire de Bourgogne-Franche-Comté, le pâtissier Yannick Piotrowski succède aujourd’hui à Jean Barrat dans les cuisines d’Origines*.
Lilian Douchet ouvre Dame Augustine à Paris
Stoppé dans son projet d’ouverture de restaurant par la pandémie en 2020, Lilian Douchet n’aura pas tout à fait perdu son temps…
Devenez sociétaire de la boulangerie Farinez’vous
Boulangerie solidaire et durable créée par Domitille Flichy en 2008, Farinez’Vous s’est donnée pour mission de contribuer à l’insertion professionnelle des réfugiés,…