Carnet d'adresses
Patsy – Vasyl Andrusyshyn
Dans cette table bistronomique du quartier Bergère, non loin des Grands Boulevards, produits frais, assaisonnements bien balancés et jolie carte des vins…
Carnet d'adresses
Carnet d'adresses
Otonali – Masahiro Sawada
Inspirée des izakayas, ces bistrots japonais où les assiettes se partagent volontiers, Otonali, dont le nom signifie « à côté » en…
Carnet d'adresses
Le Grand Saint-Michel – Relais de Chambord
Cet ancien relais de chasse royal, construit à la demande du roi François Ier, est le seul hôtel situé sur le domaine…
Carnet d'adresses
Vivide – Jérémy Grosdidier
Déjà à la tête de Pristine, bistrot très prisé dans le 9e arrondissement de Paris, le duo Michelle Primc et Jérémy Grosdidier…
Carnet d'adresses
Bombance – Pierre Hollerich et Gaëtan Coculo
Pour tout bon vivant qui se respecte, Bombance est l’adresse à découvrir absolument lors d’un passage dans la capitale bretonne. Installée depuis…
Carnet d'adresses
Le 1903 – l’Auberge du Père Bise
Situé à Talloires, face au lac d’Annecy, Le 1903 est la table gastronomique de Jean Sulpice. Installé dans un espace largement vitré…
Carnet d'adresses
Le 80 – la Chaudanne
Niché dans l’hôtel La Chaudanne, à Méribel, Le 80 est un restaurant dont le cadre chaleureux met à l’honneur le thème des…
Carnet d'adresses
L’Auberge – les Sources de Cheverny
Adresse située au sein de l’hôtel Les Sources de Cheverny, L’Auberge propose une cuisine de tradition dans un cadre inspiré des maisons…
Carnet d'adresses
Scarpetta –giovanni Slongo
C’est une belle histoire que ces trois amis, Philippe Bernardini, Ennio Giraschi et Victor Lambert, viennent d’écrire en ouvrant Scarpetta, à Pigalle.…
Lecture Gourmande
Coup de Cœur de la Rédaction : Corse Gourmande
Jean Costantin, chef du restaurant parisien A Casaluna, est fier de son île natale et veut partager son terroir. Dans son premier…
Lecture Gourmande
Pâques Version Sucrée
L’incontournable duo pâtissier alsacien Christophe Felder et Camille Lesecq revient avec un livre pour préparer en douceur les fêtes de Pâques. Au…
Lecture Gourmande
Le Marc de Café : le Déchet Devenu Ingrédient
À l’heure où le zéro déchet est sur toutes les lèvres, comment ignorer le destin du marc de café, boisson que l’on…