Tous les articles — Inspirer

Depuis sa création par Auguste Félix Fauchon en 1886 à Paris, ce temple de la gastronomie fait partager l’excellence culinaire à la…

Au cours de cette 4e édition, dix grands chefs ont présenté tour à tour leurs ouvrages culinaires lors de 10 dîners au…

Le célèbre Fondeur en chocolat Jacques Genin a répondu à l’amical appel de Lionel Levy, le chef étoilé de l’InterContinental à Marseille…

En janvier 1987, Paul Bocuse créait le Bocuse d’Or, un concours révolutionnaire dans le domaine de la gastronomie.

Pour les fêtes de fin d’année, Thierry Mulhaupt offre un voyage exotique dans l’archipel paradisiaque du Vanuatu ! Paradis perdu au cœur…

Cette bûche a vu le jour grâce à la collaboration du chef pâtissier de La Réserve Paris, Marc Lecomte, avec le célèbre…

Si Angelina nous fait voyager dans le temps en mettant à l’honneur le paon blanc, icône de la Belle Epoque, elle nous…

Pour les fêtes de fin d'année, Loïc Beziat (Pâtisserie Christophe Canet à Nice) a créé une bûche flamboyante rouge et or. Inspirée…

Le Prix Stars & Métiers, organisé par les chambres de métiers et de l’artisanat et les Banques Populaires, a été remis à…

Une soupe, sinon rien ! Auteur : Valery Drouet – Photographies : Pierre-Louis Viel Plus qu’un aliment, la soupe est redevenue en…

À la française – La tradition façon vegan Auteur : Sébastien Kardinal – Photographies : Laura Veganpower L’auteur de ce livre a…

Voyage en gourmandise – Les amis de la Maison Méert Auteur : Franck Maubert – Illustrateur : Pierre Le Tan Depuis 1761,…