Le Clair de la Plume transfère son bistrot
Dès le 1er juillet, Le Clair de la Plume s'agrandit. Constitué de quatre sites (un hôtel particulier de seize chambres ; un…
Troisieme édition – Les Rencontres de Thélème / Thibaut Pique et les fraises
À l’affiche de cette troisième édition des Rencontres de Thélème, qui aura lieu mardi 27 juin prochain, Thibaut Pique, producteur de fraises…
Baisers sucrés – Boutique Tholoniat ouvre ses portes
Derrière cette nouvelle boutique, on trouve Gnagalé Sissoko et Kévin Bézier, un duo à la ville comme derrière les fourneaux. Tous deux…
Concours Olivier Roellinger
La remise des prix de l’édition 2017 du concours pour la préservation des ressources de la mer s’est déroulée dans les locaux…
Cyril Lignac et Angelo Musa, deux parrains d’exception
La remise des diplômes des étudiants des programmes d’Arts culinaires de l’Institut Le Cordon Bleu Paris s’est déroulée début juin au Cercle…
Dépôt Légal by Christophe Adam
Depuis peu, le chef pâtissier Christophe Adam se dévoile dans un tout autre registre : il lance son offre salée. Cette adresse…
François Daubinet, nouveau chef pâtissier exécutif chez Fauchon
François Daubinet est le nouveau chef pâtissier exécutif de la Maison Fauchon. Il prend la tête de la création internationale et de…
La gastronomie française : un art pour manger ?
Dans le cadre de son Université d’été, La Sorbonne organise des cycles de cours non diplômant et ouvert à un large public.…
Les Chocolatiers au Musée Picasso – Les apprentis à l’œuvre
Pour la 4e année, le Musée national Picasso-Paris poursuit son partenariat avec l’École de Paris des métiers de la table. Ce partenariat…