Une nouvelle adresse pour Florent Ladeyn au LaM
Depuis le 20 février 2026, le chef étoilé Florent Ladeyn investit le LaM (Lille Métropole Musée d’art moderne, d’art contemporain et d’art…
La Maison de la Culture du Japon à Paris explore l’histoire et la diversité du sushi
Jusqu’au 11 avril 2026, le sushi est mis à l’honneur à la Maison de la Culture du Japon à Paris avec l’exposition…
8 mains et 8 étoiles pour le dîner « Influences Métissées » au Pressoir d’Argent – Gordon Ramsay à Bordeaux
Un casting d’exception est attendu au restaurant doublement étoilé Le Pressoir d’Argent – Gordon Ramsay (InterContinental Bordeaux – Le Grand Hôtel) le…
Valentin Raffali, nouveau chef exécutif du Bus Palladium à Paris
C’est une institution bien connue des Parisiens qui s’apprête à rouvrir ses portes. À partir de mars, le Bus Palladium, au cœur…
Le roi du panettone lance sa brioche aux pralines
Christophe Louie, panificateur star bien connue pour ses panettones, parmi les meilleurs de France, dévoile une toute nouvelle collection baptisée « Le…
Alan Taudon nommé chef exécutif de l’Hôtel de Crillon
Alan Taudon, chef jusqu’alors doublement étoilé de L’Orangerie**, l’une des trois tables de l’hôtel George V à Paris, œuvrera à compter du…
Un nouveau bistrot pour Philippe Etchebest à Bordeaux
Depuis fin décembre, Philippe Etchebest est à la tête d’un nouveau bistrot à Bordeaux, dans le quartier Saint-Pierre.
L’exposition EGGXTRAORDINAIRE de retour pour Pâques 2026
Imaginée par le pâtissier Frédéric Bau et portée par l’association De Main de Maître, une exposition rassemblant 94 créations réalisées par des…
Un nouveau tea time au Meurice
Cedric Grolet et son équipe, menée par le pâtissier François Deshayes, ont dévoilé le 17 février un tea time repensé au sein…