Côté Livres : Bleu Chocolat

Auteur : Stéphane Leroux – Photographies : Tom Swalens

En deux volumes, il partage son expérience et démontre la joie qu’il ressent en travaillant avec le chocolat. Le premier livre, nommé « Livre artistique » présente un ensemble de 46 pièces artistiques à couper le souffle, qui ne ressemble en rien à du chocolat, mais fait plutôt penser à de l’art moderne explorant les quatre éléments : eau, air, terre et feu. Le second volume, intitulé « Livre technique et pratique », est un guide pas-à-pas à travers les choix de matériel et de support, les techniques de travail et de création, d’effets de matière : marbre, carton, béton, bois flotté ou encore porcelaine.

Éditions BAI – 628 pages – 125 €