Le Plus Grand Menu du Monde, Bill François
Le Plus Grand Menu du Monde, Bill François Avec humour et poésie, l’auteur de l’Éloquence de la sardine propose une plongée dans…
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Le Goût de la Gourmandise, Textes Choisis et Présentés par Ariane Charton George Sand, Simone de Beauvoir ou encore Romain Gary pour…
Kitchenaid Glaces et Sorbets, 1 Robot, 70 Recettes, Des crèmes glacées, des sorbets, des granités et des desserts glacés pour utiliser le…
Incroyables Vinaigres, Anne-Charlotte de Langhe, Kéda Black et Martin Bruno Un ouvrage très complet sur le vinaigre, de son élaboration à son…
Abc des Cocktails, 200 Classiques Modernisés, Florian Thireau Après la parution de son premier livre, The Cocktail Book, qui reprenait la partie…
L’Immortelle, Dix Façons de la Préparer, Julien Diaz Le chef marseillais, amoureux de la Corse, propose d’accommoder cette plante si particulière, dans…
La Cuisine et la Pâtisserie Sont un Jeu d’Enfants, Michel Oliver Réédition du grand classique à l’occasion des 60 ans de sa…
Mezcla, des Recettes Qui Font Rêver, Ixta Belfrage La co-autrice de Yotam Ottolenghi pour le livre Flavour propose ici son premier livre…
My Jewish Bakery, Vanessa Zibi et Noa Katz À l’heure où bagels et babkas sont furieusement tendance, Vanessa Zibi, passionnée par la…