Côté Livres : à la Française – la Tradition Façon Vegan
À la française – La tradition façon vegan Auteur : Sébastien Kardinal – Photographies : Laura Veganpower L’auteur de ce livre a…
À la française – La tradition façon vegan Auteur : Sébastien Kardinal – Photographies : Laura Veganpower L’auteur de ce livre a…
Voyage en gourmandise – Les amis de la Maison Méert Auteur : Franck Maubert – Illustrateur : Pierre Le Tan Depuis 1761,…
Salade Samouraï Auteur : Terry Hope Romero – Photographies : Vanessa K. Rees Certains pensent que la salade n’est pas assez copieuse,…
Auteur : Pierre Caillet – Photographies : Paulina Jakobiec À Valmont, dans le Pays de Caux, Pierre Caillet, Meilleur Ouvrier de France…
La pâtisserie – Leçons en pas à pas Auteurs : Philippe Urraca et Cécile Coulier – Photographies : Jean-Michel Coulier Les deux…
Praliné Auteur : Pascal Caffet Le praliné est au coeur de l’univers de Pascal Caffet, primé Meilleur Ouvrier de France et Champion…
Jy’s Auteur : Jean-Yves Schillinger – Photographies : Lucas Muller Issu d’une famille dans laquelle, depuis quatre générations, on est cuisinier de…
E – Éric Frechon Auteur : Éric Frechon – Photographies : Benoît Linero Cet ouvrage d’exception a nécessité deux années de réflexion…
Mes ateliers de pâtisserie Auteur : Maëlig Georgelin – Photographies : Hervé Le Reste Maëlig Georgelin (Au Petit Prince à Étel, Baud…