50 Anecdotes Culinaires Complètement Insolites
La journaliste et auteure-réalisatrice Camille Nahum vient de publier son premier ouvrage. Spécialiste de l’univers gastronomique depuis quinze ans, elle a notamment…
Boire les Épices – Mathilde Roellinger et Beena Paradin Migotto
Ce livre est réjouissant, et tombe à pic pour désaltérer vos chaudes journées d’été. Les épices sont couramment utilisées en cuisine, tout…
La Cuisine des Régions d’Italie – Recettes de la Cuillère d’Argent
« La cuisine italienne est un patchwork complexe de spécialités régionales qui narrent un récit façonné par l’histoire la culture et les…
Y Retournerai-Je ? – François Simon
Ce livre porte le sceau des stories Instagram, que François Simon ponctue inlassablement par cette question : « Y retournerai-je ? »…
Correspondances – Hugo Roellinger
Si seul le nom d’Hugo Roellinger apparaît en couverture, la quatrième réunit quant à elle les trois auteurs : Ryōko Sekiguchi, Hugo…
Toutes les Saveurs du Jardin – Pascal Garbe
Si vous aimez la cuisine et le jardinage, ce livre est fait pour vous. Il deviendra, à n’en pas douter, votre livre…
Dictionnaire Gourmand du Japon – Chihiro Masui
Chihiro Masui, auteure bien connue dans le milieu gastronomique hexagonal pour les nombreux livres de chefs qu’elle a signés, propose ici un…
Chiche – Jonathan Sason-Cohen
Le titre, s’il dévoile l’un des ingrédients du livre, est avant tout le nom du restaurant créé à Paris par l’auteur il…
Le Pain, une Croustillante Histoire – Éric Birlouez
Les premières traces de pain ont été retrouvées en Jordanie et datent de 14 600 ans avant notre ère. D’abord galettes non…