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À lire Nez et Palais

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Balade dans les Vignes : la Corse

Balade dans les Vignes : la Corse

Notre série sur les régions viticoles françaises s’achève avec cette dernière étape en Corse. Très ancien vignoble datant de l’arrivée des Phocéens…

Balade dans les Vignes

Balade dans les Vignes

Après le vignoble bordelais, descendons au sud et à l’est pour arpenter les appellations les plus méridionales du sud-ouest viticole.

Balade dans les Vignes : les Côtes-De-Bordeaux

Balade dans les Vignes : les Côtes-De-Bordeaux

Dans ce numéro, arpentons les côtes-de-bordeaux. Sous cette bannière un peu fourre-tout sont regroupées 5 appellations : côtes-de-blaye, côtes-de-francs, côtes-de-castillon, cadillac et…

Balade dans les Vignes

Balade dans les Vignes

À l’approche des fêtes de Noël, faisons une pause dans notre voyage bordelais et partons en Champagne découvrir un vignoble singulier.

Balade dans les Vignes

Balade dans les Vignes

Après le Médoc au nord de Bordeaux, nous voici, toujours rive gauche mais au sud, au cœur des Graves et du Sauternais.…

Balade dans les Vignes le Bordelais

Balade dans les Vignes le Bordelais

Avec 111 400 hectares de vignes, le Bordec’est principalement pour parler des crus classés en lais est un vignoble très vaste, composé…