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Alan Taudon nommé chef exécutif de l’Hôtel de Crillon
Alan Taudon, chef jusqu’alors doublement étoilé de L’Orangerie**, l’une des trois tables de l’hôtel George V à Paris, œuvrera à compter du…
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La Maison de la Culture du Japon à Paris explore l’histoire et la diversité du sushi
Jusqu’au 11 avril 2026, le sushi est mis à l’honneur à la Maison de la Culture du Japon à Paris avec l’exposition…
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Le guide Michelin dévoile 75 nouveaux Bib Gourmand
Le 9 février, le guide Michelin a dévoilé sa sélection Bib Gourmand 2026 aux Halles METRO à Rungis. 430 adresses distinguées, dont…
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Le roi du panettone lance sa brioche aux pralines
Christophe Louie, panificateur star bien connue pour ses panettones, parmi les meilleurs de France, dévoile une toute nouvelle collection baptisée « Le…
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L’exposition EGGXTRAORDINAIRE de retour pour Pâques 2026
Imaginée par le pâtissier Frédéric Bau et portée par l’association De Main de Maître, une exposition rassemblant 94 créations réalisées par des…
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SaltoBar, future table de Diego Alary à Paris
Diego Alary a récemment annoncé sur ses réseaux sociaux l’ouverture prochaine de sa toute première table baptisée SaltoBar. C’est en avril 2026…
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Un nouveau bistrot pour Philippe Etchebest à Bordeaux
Depuis fin décembre, Philippe Etchebest est à la tête d’un nouveau bistrot à Bordeaux, dans le quartier Saint-Pierre.
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Un nouveau tea time au Meurice
Cedric Grolet et son équipe, menée par le pâtissier François Deshayes, ont dévoilé le 17 février un tea time repensé au sein…
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Un « Dîner dans les Airs » étoilé à Méribel
Le 9 mars 2026 aura lieu la deuxième soirée du « Dîner dans les Airs », organisé par la station de ski…
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Une nouvelle adresse pour Florent Ladeyn au LaM
Depuis le 20 février 2026, le chef étoilé Florent Ladeyn investit le LaM (Lille Métropole Musée d’art moderne, d’art contemporain et d’art…
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Valentin Raffali, nouveau chef exécutif du Bus Palladium à Paris
C’est une institution bien connue des Parisiens qui s’apprête à rouvrir ses portes. À partir de mars, le Bus Palladium, au cœur…
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À la Mère de Famille célèbre Pâques avec Jacques Monneraud
Pour célébrer ses 265 ans, À la Mère de Famille, doyenne des chocolateries parisiennes fondée en 1761, choisit de confronter son héritage…