Tous les articles — Inspirer

Dans les années 1980, ce restaurant, situé derrière la Bourse de Paris, était un haut lieu des nuits parisiennes. Repensé par l’architecte…

Cette table du 18e est l’interprétation parisienne de l’izakaya japonaise. Ici, peu de tables, mais un grand comptoir qui court jusqu’aux cuisines…

C’est au cœur d’une ferme typiquement gersoise que s’est construit le Domaine de Beaulieu, à quelques minutes seulement du centre-ville d’Auch. En…

En Amérique latine, une finca est une maison agricole traditionnelle, parfois transformée en résidence secondaire, comme un lieu de vie, de partage……

La winstub est un lieu, en Alsace, dans lequel on goûte le terroir, aussi bien dans le verre que dans l’assiette. À…

Coup de Cœur Il fallait bien un champion de la discipline pour éditer un tel ouvrage. Frédéric Le Guen, champion du monde…

Le brunch est devenu une véritable tendance, un phénomène dont de nombreux établissements se sont emparés pour recevoir de manière tout à…

La Poule au Pot a 90 ans et, à cette occasion, Jean-François Piège, son actuel propriétaire, publie un ouvrage de 100 recettes,…

En 2020, l’Algérie, le Maroc, la Mauritanie et la Tunisie se sont unis pour faire reconnaître la recette du couscous au patrimoine…

Si le sujet de la boulangerie vous intéresse, voire vous passionne : ce livre est un indispensable. L’auteur est fils de boulanger,…

Lorsque l’autrice parle de noix, elle les aborde au sens large du terme. Le livre traite des noix (pécan, macadamia, du Brésil),…

Si, à l’origine, Mokonuts était un café-boulangerie, il est rapidement devenu un véritable lieu de vie. Des petits-déjeuners servis à la formule…