![]() |
La Pâtisserie by Cyril Lignac à Paris (16e)
Depuis trois ans, le chef étoilé Cyril Lignac s’est lancé dans l’aventure de la pâtisserie-boulangerie traditionnelle. Une boutique à son image : gourmande, simple et authentique. Son chef pâtissier, et associé, Benoît Couvrand réalise l’exercice difficile de préparer pâtisseries et viennoiseries dans le respect des recettes d’antan tout en les remettant au goût du jour. Une sensation familière et rassurante avec juste ce qu’il faut de folie… |
La recette de Cyril Lignac Forêt noire |
![]() |
|
Thuriès Magazine Recevez chez vous vos 9 magazines par an et bénéficiez d'un accès exclusif à votre espace abonnés incluant : -Des milliers de recettes de plus de 350 chefs avec leurs procédés détaillés (avec moteur de recherche multi-critère) -Vos magazines en version numérique (PDF & Visionneuse) pour nous suivre sur tablettes et smartphones -La galerie photo de nos reportages
|