Ce salon original et convivial a lieu sur une péniche. Vingt-cinq vignerons en cultures biodynamiques présenteront leurs productions. Leurs meilleurs crus seront assortis d’une pause gourmande : bar à huîtres ; charcuterie, conserves artisanales et foie gras d’Alain Grézes ; pains de Basile Kamir, créateur des boulangeries du Moulin de la Vierge.
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