Gourmandises de fêtes : desserts et autres douceurs
Auteur : Thierry Mulhaupt
Thierry Mulhaupt propose de découvrir une quarantaine de recettes traditionnelles, parfois modernes ou encore audacieuses, spécialement conçues pour les fêtes de fi n d’année. Du premier dimanche de l’Avent à L’Épiphanie, en passant par la Saint-Nicolas et bien évidemment Noël, elles réunissent les familles sous le signe du partage et de la gourmandise… Pour être plus accessibles, certaines sont expliquées en vidéos tutorielles « Tour de main », disponibles grâce à un fl ash code. Fier de ses racines alsaciennes, Thierry Mulhaupt puise son inspiration dans les desserts classiques de sa région natale, tout en ajoutant un savoir-faire et un regard d’artiste.
Éditions du Belvédère - 96 pages - 14,90 €
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