Inscriptions au Trophée Pascal Caffet

Concours
06/06/2015

Dédiée aux talents de demain, la 16e édition du Trophée Pascal Caffet promeut le métier de chocolatier dans ce qu’il a de plus exigent.

Les candidats disposeront de 9 heures pour réaliser une pièce artistique sur un thème libre et un plateau de trois sortes de bonbons. Les épreuves se dérouleront lors du salon de la gastronomie de Troyes les 7 et 8 novembre.

 

Date limite de dépôt des dossiers : 30 août 2015.

Dossier à renvoyer au : Laboratoire Pascal Caffet - 3 bis, avenue des Tirverts - ZI Écrevolles 10150 Pont-Sainte-Marie.

Renseignements par téléphone : 03 25 80 38 38.
Par mail : a.dematons@pascal-caffet.com

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