Europain est LE salon référent de la filière boulangerie-pâtisserie-chocolaterie. Cette année, le salon présente une nouvelle sectorisation, reflet des grands enjeux clients et offre également aux professionnels un contenu pédagogique et interactif extrêmement riche avec : des échanges autour de thématiques sur « Le Forum Europain », des espaces d’animations tels « Le Lab du boulanger », « Le Lab Intersuc », « La Boutique Restaurant », et des concours de haut niveau qui réunissent les talents établis ou en devenir tels « Les Masters de la Boulangerie », le « Mondial des Arts Sucrés » et la « Coupe de France des Écoles ».
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