Anabelle Lucantonio remporte la World Pastry Queen Cup 2018

Infos
14/02/2018

Du 20 au 24 janvier, s'est tenue la World Pastry Queen Cup au Salon international des glaces, de la pâtisserie et de la boulangerie artisanales à Rimini (Italie). Organisé tous les deux ans, ce concours 100% féminin s'adresse spécifiquement aux femmes pâtissières du monde entier. La World Pastry Queen a pour ambition de devenir un événement international de référence dans le monde de la pâtisserie.

Autour du thème de l'astrologie, les candidates ont réalisé cinq créations : 

  • Une tarte moderne mono-portion ;
  • Un dessert au verre avec une glace au café expresso ;
  • Un dessert à l’assiette chaud et froid au chocolat et au marron glacés ;
  • Une mignardise en forme de bague gourmande ;
  • Une pièce artistique en sucre et pastillage.

Au terme des épreuves, la France s'est illustrée à travers les créations d'Anabelle Lucantonio. Elle monte sur la première marche du podium, suivie par l'Américaine Laura Lachowescki et la Mexicaine Sandra Ornelas.

 

Les Résultats

  • 1er place : France (Anabelle Lucantonio) ;
  • 2e place : États-Unis (Laura Lachowescki) ;
  • 3e place : Mexique (Sandra Ornelas).

 

 

S'abonner à un magazine de référence

 

 

Thuriès Magazine
Abonnez-vous !

Recevez chez vous vos 9 magazines par an et bénéficiez d'un accès exclusif à votre espace abonnés incluant :

-Des milliers de recettes de plus de 350 chefs avec leurs procédés détaillés (avec moteur de recherche multi-critère)

-Vos magazines en version numérique (PDF & Visionneuse) pour nous suivre sur tablettes et smartphones

-La galerie photo de nos reportages

 

Je m'Abonne !