Après douze années passées à New York, où il a été élu « Meilleur chef pâtissier aux États-Unis » par la Fondation James Beard et « Meilleur chef pâtissier au monde » par le World’s 50 Best, Dominique Ansel revient momentanément à Paris, sur l’invitation de Yann Couvreur.
Cette collaboration exclusive du 17 au 19 mai, à l’occasion d’une boutique éphémère, mettra en vedette une sélection des créations emblématiques de Dominique Ansel, telles les mini-madeleines (distribuées gracieusement), le Frozen S’more et le Cookie Shot, ainsi qu’une nouvelle pâtisserie le Pretzel Mousse Cake inspiré de New York.
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