Le groupe Millésime, propriétaire du mythique hôtel Le Soleil d’Or à Megève, a confié à Marie-Christine Mecoen, directrice artistique du groupe, le soin de rajeunir l’hôtel tout en respectant l’authenticité qui en a fait le succès dès le début du 20e siècle. Chacune des 16 chambres et suites du bâtiment originel, de 21 à 39 m2, affiche un décor unique avec vue sur la montagne. Au dernier étage, un hommage est rendu à la nature ; quant aux trois autres, elles sont habillées d’une couleur lait-chocolat-caramel prompt à réconforter durant les frimas de l’hiver montagnard. À côté du bâtiment historique, les visiteurs découvriront 3 chalets à l’ambiance vintage avec un niveau de confort très haut de gamme mais sans être ostentatoire. Chaque chalet dispose de 4 chambres avec salle de bains privative. La carte des espaces de restauration a été confiée à la cheffe Flora Mikula. La Chocolaterie installée au rez-de-chaussée servira les créations du chocolatier parisien Jean-Paul Hévin.
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