FÊTE DE LA RACE AUBRAC À SAINT-GENIEZ-D’OLT

Agenda
25/07/2022

10 AOÛT 2022

Leurs cornes en forme de lyre et leurs yeux maquillés de noir, rendent les vaches Aubrac uniques. Appréciées autant pour leur viande que pour leur lait dont on fabrique l’aligot, le label « Bœuf Fermier Aubrac » sera le centre de toutes les attentions durant cette journée de promotion dans ce petit village de la vallée du Lot. Au programme de cette journée, exposition d’animaux sur la place du village par une quinzaine d’éleveurs le matin, dégustation de viande Aubrac à midi et dîner festif le soir, avec viandes grillées et d’aligot préparé par les éleveurs.

12130 Saint-Geniez-d’Olt-et-d’Aubrac

 

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