La Foire internationale de Metz a choisi cette année de valoriser la profession de pâtissier. En rappelant au passage que la Moselle était un terreau propice à l’émergence de talents. Durant les deux jours de la foire, 4 grands noms de la pâtisserie se succéderont pour des démonstrations suivies de rencontres : Michael Bartocetti, François Daubinet, Angelo Musa et Nicolas Paciello viendront partager leurs recettes, leurs astuces et leur bonne humeur.
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