LE BORDEAUX – BRUNO GRAND-CLÉMENT
La brasserie Le Bordeaux, au rez-de-chaussée du Grand Hôtel, affiche une certaine élégance avec son superbe parquet Versailles, son magistral escalier en bois et ses chaises en velours rouge et or de style Empire. Le lieu se prête aussi bien aux déjeuners qu’aux dîners, avec aux beaux jours une immense terrasse faisant face au théâtre. La carte fait la part belle aux classiques : maquereau au vin blanc ou pâté en croûte pour les entrées, saucisse de Toulouse purée de pommes de terre, tartare de bœuf, gigot d’agneau confit au thym et citron ou ½ coquelet façon tikka masala pour les plats. Un chariot offre un large choix de desserts. La sélection de vins au verre permet de goûter une intéressante sélection de vins rouges de la région.
Intercontinental Bordeaux
Place de la Comédie, 33000 Bordeaux
05 57 30 44 44
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