YUMGO® LANCE SES ŒUFS VÉGÉTAUX EN PETIT FORMAT

Infos
24/02/2025

Créée en 2019 par Anne Vincent et Rodolphe Landemaine, fondateurs de la boulangerie-pâtisserie végane Land&Monkeys, Yumgo® est rapidement devenue la marque pionnière européenne de substitut aux œufs auprès des professionnels, chefs et industriels, en France mais aussi dans plus de 10 pays, dont la Grande-Bretagne et le Japon. Cette alternative pour une cuisine végane ou végétale, et pour les personnes allergiques aux œufs, est désormais accessible au grand public. Vendue sous forme de poudre, en sachets de 72 ou 84 g, Yumgo® se décline en 3 propositions : en remplacement des œufs entiers (correspondant à 12 œufs), des blancs (correspondant à 24 blancs) ou des jaunes (équivalent à 36 jaunes). Disponible sur le site de la marque.

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